כללים להרגלי אכילה נכונים

כללים להרגלי אכילה נכונים

Vibrant Produce

1)     ארוחות מסודרות – 4-5 ארוחות ביום, המפוזרות לאורך כל היום. מומלץ לאכול 3 ארוחות עיקריות ועוד 2 ארוחות ביניים קטנות.

2)     אין לדלג על ארוחת הבוקר – זו ארוחה חשובה השוברת את צום הלילה, ומאפשרת תפקוד גוף טוב יותר בכל המישורים.

3)     להימנע מאכילה לאחר ארוחת הערב – לסיים לאכול עד השעה 7-8 בערב ואחר כך רק לשתות. בשעות הלילה הגוף עסוק בעיכול והטמעת המזון ואינו זקוק למזון נוסף.

4)     לאכול כשרעבים – כלומר כשהגוף משדר סימני רעב ולא כי "הגיעה השעה", "כולם אוכלים סביבי"," משעמם לי".

5)     בזמן הארוחה להתרכז באכילה – לאכול סביב שולחן ולא מול טלביזיה, מחשב, טלפון, ספר. במצב כזה כשהמוח עסוק באכילה הוא מקבל אותות נכונים שמאפשרת אכילה מאוזנת.

6)     לאכול לאט וללעוס היטב – העיכול מתחיל בפה, לכן חשובה לעיסה טובה. כדי לא לבלוע אויר ולאפשר לתחושת השובע להגיע (לאחר כ 20 דקות),  חשוב לאכול לאט ובנחת.

7)     שתית מים לפני האוכל – מומלץ לשתות 1-2 כוסות מים 0-15 דקות לפני האוכל. כך המים נספגים בקלות ואינם מכבידים על תהליך העיכול.

8)     פירות מומלץ לאכול בנפרד מהארוחות – יש לאכול כל פרי בנפרד, על בטן ריקה, חצי שעה לפני האוכל או כשעתיים אחרי הארוחה. פירות מתעכלים מהר מאוד, בניגוד לשאר המזון שלעיכולו דרושים 2-4 שעות בממוצע.

9)     שלבו ירקות חיים בכל ארוחה – ירקות מכל הצבעים מכילים ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ובמיוחד אנזימים, העוזרים לתהליך העיכול והספיגה.

10) שיטות הכנת המזון – העדיפו מזון מבושל, אפוי או מאודה על פני מזון מטוגן, צלוי, מעושן, שרוף, על האש. בשיטות אלו נוצרים חומרים המזיקים לגוף.

צביקה ראובן-נטורופת

Comments are closed.